餅藝（中英對照） 好書推薦
餅藝（中英對照）人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書餅藝（中英對照）
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旅遊餅藝（中英對照）全書的內容大意
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世界知名甜品大師、Thomas Trillion主理人，Thomas Lui(呂德輝)首本個人作品集融合糕點與藝術、創新、有趣、獨特、味道、層次帶來驚喜，外觀瑰麗仿如藝術作品!
書內分為五個章節，共49個精緻食譜：
Entremets大餅
Petits Gateaux小蛋糕
Plated Dessert碟裝甜品
Texture & Tastes質感和味道
Chocolate朱古力
每一個作品都附上觸動Thomas的創作靈感、詳盡的食譜、裝組和他親手描繪的甜品畫作，大家絕對不能錯過。
作者簡介
Thomas Lui 呂德輝
有「朱古力大師」之稱的Thomas Lui 呂德輝，自14歲當甜品學徒，入行35年，曾任職於萬豪酒店、金域假日酒店、新世界酒店、日航酒店等多間酒店餅房總廚，以及The Mira Hotel的行政總廚。他曾獲多個國際甜品比賽獎項，亦是多個甜品比賽評審，包括2007年美國National Pastry Championship in Nashville、2008年北京Lindt Cup總裁判、2007年國際交流會World Pastry Forum的導師之一。
內容來自YAHOO新聞
金山地熱發電試驗井 開鑽
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餅藝（中英對照）人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書餅藝（中英對照）
作者： 呂德輝Thomas Lui
新功能介紹- 出版社：博客來書店圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/01
- 語言：繁體中文
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作者簡介
Thomas Lui 呂德輝
有「朱古力大師」之稱的Thomas Lui 呂德輝，自14歲當甜品學徒，入行35年，曾任職於萬豪酒店、金域假日酒店、新世界酒店、日航酒店等多間酒店餅房總廚，以及The Mira Hotel的行政總廚。他曾獲多個國際甜品比賽獎項，亦是多個甜品比賽評審，包括2007年美國National Pastry Championship in Nashville、2008年北京Lindt Cup總裁判、2007年國際交流會World Pastry Forum的導師之一。
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作者： 呂德輝Thomas Lui
新功能介紹- 出版社：圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/01
- 語言：繁體中文
餅藝（中英對照）
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內容來自YAHOO新聞
金山地熱發電試驗井 開鑽
工商時報【黃台中】
在經濟部能源局支持下，工研院與新北市政府在新北市金山區合作開發的10 MWe（百萬瓦）地熱發電廠，昨（11）日進行地熱發電試驗井開鑽，正式展開鑽鑿工作，預計兩年內啟動商轉建廠裝置計畫。能源局長林全能表示，目前地熱發電的躉購電價每度4.93元，在未來相關法規與措施更趨完備後，更能促進民間企業投入意願。
林全能表示，地熱資源是不受天候、季節影響的穩定電力來源，發電後的尾水可以回注地層，永續利用，有助於減少二氧化碳排放，是少數能夠作為基載電力的再生能源。國內淺層地熱可開發量約150MWe，估計開發後每年發電量可達10億度，極具高經濟開發價值。
新北市府經發局長葉惠青表示，工研院的科技克服地熱區常有的酸性過高問題，選定新北市金山區四磺子坪為起點，作為全國大型地熱開發的先驅，預計105年啟動招商作業，年發電量可達6,850萬度，屆時足以供應新北市金山區及萬里區兩地全部居民1年的用電量，每年減少4萬2,677公噸的二氧化碳排放量。
工研院綠能所長胡耀祖表示，大屯山屬火山型酸性地熱，鄰近國家公園，開發不易。工研院以成熟之探勘技術及發電開發建廠與運轉經驗，運用地球科學整合技術及地熱專家輔助決策系統，精準評估出可開發地熱的潛力區，並結合工研院研發的耐酸蝕複合塗層材料技術，克服高難度的酸性地熱腐蝕問題，讓未來有意投入地熱發電產業的國內廠商，都能以成本較低的耐酸蝕材料技術，取代國際高價的合金發電機組。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金山地熱發電試驗井-開鑽-215008812--finance.html
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